Kendari,SastraNews.co.id -Balai Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BPVP) Kendari terus berkomitmen melakukan pelatihan keterampilan bagi sejumlah putra-putri yang ada di wilayah Sulawesi Tenggara (Sultra). Selain pelatihan desain grafis (gambar), menjahit dan service mesin dan perbengkelan, BPVP juga membuka pelatihan khusus bagi pengelolaan usaha Warung Kopi seperti Barista.
Kepala BPVP Kendari, Amran mengungkapkan, pelatihan barista atau peracik kopi ini sebagai upaya untuk mendukung pelaku usaha barista yang ada di kota Kendari. “Disisi lain juga untuk meningkatkan keterampilan bagi generasi pemuda dalam meracik maupun menyuguhkan kopi. Ini juga dapat membuka peluang usaha baru bagi anak bangsa khususnya di wilayah Sultra, ” ungkapnya.
Amran berharap peserta dapat mengikuti pelatihan barista itu dengan baik, dan ketika selesai pelatihan bisa menambah ilmu keterampilan. “Ketika sudah mahir, dan memiliki sertifikat, maka bisa menjadi modal untuk memasuki lapangan kerja ke depan, ” tambahnya.
Sementara itu, instruktur Barista, Chaerul Razak menambahkan, jumlah peserta yang mengikuti pelatihan sebanyak 16 orang yang berasal dari berbagai daerah di Sultra. “Jadi pelatihan ini bukan hanya fokus bagaimana meracik kopi, tetapi kita memberikan pelatihan bagaimana melayani dan juga menjamu tamu. Sehingga ketika masuk di dunia kerja misalkan di perhotelan, atau di restoran mereka lebih terampil, ” tambahnya. (har)
